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決して目立つ事のない小さな花は
季節の訪れに野原一面に咲きその姿は
人を魅了し
生命力の偉大さを感じさせます
人知れず咲き誇る、
その『小さな花』のように
『イル・フィオレット』は
お客様の心と体を癒します
不断の努力で安全で自然な食材を選び
最適な調理法で料理をお作りし
お客様にとって
幸せな時間を過ごせるような
店作り、おもてなしの心を常に持ち
吹田・山田に愛され続ける
レストランを目指します。 |
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※価格改定のお知らせ※
7月1日より
コースメニューの価格の見直しを
させていただきます。
詳しくはこちら↓
CHEFブログ

6月のお休みのお知らせ!

6月の定休日は
04日 日曜日
05日 月曜日
12日 月曜日
18日 日曜日
19日 月曜日
26日 月曜日
尚
13日は出張料理ご依頼の為
27日は産地訪問のため
レストランでの営業はお休みです!
よろしくお願いいたします

祝・部門世界1位!!!

出場しておりました国際大会
(アメリカ・ウィスコンシン州で開催)
World Championship
Cheese Contest 2022
Spreadable Natural Cheeses
ワールドチャンピオンシップ
チーズコンテスト2022
スプレッドできるナチュラルチーズ部門で
イルフィの「黒花・Kokka」が
部門世界1位!

世界29か国から
2978品のチーズが出品される中
持ち点100点満点中
99.9のハイスコア!
部門Best of Classを獲得
ゴールドメダルを授与されました!

World Championship
Cheese Contest(WCCC)は
ウィスコンシン州チーズメーカー協会が
主催する
世界的に長く尊敬され
名誉ある技術的なコンテスト
2年に1度開催され
2022年で34回目の年となります。
「黒花・Kokka」ですが
たくさんのご注文をいただき
ご予約をいただいてから
およそ1か月ほどお待たせしている状態でございます
ご購入は
あまから手帖さんの通販サイト
「あまからセレクション」にて
ご注文を承っております。
「黒花・Kokka」ご注文はこちらから
↓↓↓


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