|
※21日に緊急事態宣言解除
※23日から
「大阪府における感染拡大防止に向けた取り組み」にて
飲食店の営業時間の制限要請が解除されました
これを受けて
ディナータイムのラストオーダーが
２０：００から２１：００に戻りました
ご希望の方は2名様より貸し切りでの営業が可能です
まずはご連絡いただいてご相談ください
今後「大阪コロナ追跡システム」の導入を要請されます
詳細が分かり次第お伝えいたします。
※期間限定メニューのお知らせ※
メニューに関しましては当面の間
通常メニューの
ランチ
ジラソーレ3500円
オルテンシア4500円は
ディナー
フィオリータ4500円
ナチュラーレ7000円は
営業が落ち着くまで
お休みさせていただきます。
食材の兼ね合いもありますので
原則前日の予約までの対応
ランチ・ディナー共通で
期間限定5000円（税別）コースと
通常の10000円（税別）の２コースを
用意しています
前もってのご連絡でしたら
7000コースや12000円〜ご予算20000円までの
通常メニューも
できる限り対応させていただきますので
まずはご連絡ください。
※ランチ・ディナー共通で
コペルト５００円（税別）頂戴しています
イルフィのホームページにようこそ！
当店は大阪 万博記念公園「太陽の塔」近く
吹田市・山田にある18席の小さな料理店です
大阪初となるチーズ工房を兼ね備えたレストランで
（下部に仕込んでいるチーズを紹介しています）
産地に赴き、素材に触れ、生産者の声を聞き
愛ある食材たちがイルフィを経由し
無事お客様に届くようにと
日々全力で営業しております（＾０＾）
仕込めるものはすべて「手作り」
伝統的な保存食を得意とするＣＨＥＦが
長期熟成の自家製骨付き生ハムや様々なサラミ
搾りたてのジャージーミルクから仕込む自家製チーズ各種
仔牛・仔羊・黒豚・猪・鹿等は半頭又は一頭仕入れで、
畜肉加工品を仕込み
（下部に仕込んでいるものを紹介しています）
季節の仕込みでは
様々な旬の果物を使った自家製果実酒
冬のわずかな時期しか出回らない
ボラの卵で仕込む自家製カラスミ
長くお付き合いいただいてる農家さんが作る
自然菌農法の野菜で自家製ピクルス
自家焼きパン・手打ちパスタ・・・と、いろいろと♪
そんな自家製食材を使い、愛情込めて仕上げたお料理を
ソムリエ厳選のワインと共に楽しんでいただけば幸いです♪
ご来店心よりお待ちしております（＞。＜）
|
